「食は地域とつながっている」をスローガンに地域との繋がりを実践。 1万人、５万人、１０～３０万人の日本各地にありがちな地方都市にて、 自らが実際に飲食店経営を行い、様々な実験を通し成功事例を実証。 地域の産物、伝統工芸、伝統店の暖簾の伝承と共に、 世に貢献する商品や技術を末端まで届け、活かし合います。

　　新規開業・日々の業務に悩むお店がたくさんあります・・・

　　　 世に貢献する技術が埋もれています・・・

　　　　  生産者の価値が失われています・・・

　　フードプランニングは、そんな人とお店を元気にします！

　　私たち、フードプランニングのプロデュースおよびコンサルティングは、直営店舗での実績や経験と共に、
　　コンサルティング先で起こった事実を元に、裏付けされた、『生の情報』と『具体的なノウハウの提供』が
　　基本業務です。当社の持つ様々なネットワークを駆使し、お客様に長く愛されるお店作りをお手伝い致します。