※ 国内・海外に日本の食文化をナビゲート！！ そして・・・
社会構造・世界情勢の変化により、日本の文化はこれまで以上に最大の注目を集めています。
これまでの、国内消費を前提とした商工業の発展と異なり、文化という分野においても世界に進出できる要素がクローズアップされているのです。
アニメーションなどは世界一のクオリティーをもち、漫画文化もやはり同様でしょう。しかし、本当の日本文化を最も繁栄したものといえるものでしょうか？
フードプランニングは日本独特の文化である食文化を国内・海外に広めていくことを目的としつつ、日本古来の物のみならず、外国の食材もとらえた新しいメニューや業態の開発も同時に行います。
我々フードプランニングは、日本の食文化のみならずアジアの食文化をも大切にしつつ、新たな日本文化の指針を示すと共に、アジア共栄圏での相互発展を進めます。
※ 日本からアジア、そしてアジアから日本へ
- 日本に持ち込まれていない食材、及び新業態を日本へ導入する。
- 国内出店の際の椅子・テーブル・什器・備品・看板・内装の一部を調達。
イニシャルコストの削減に貢献する。（調査済みで輸入ｺｽﾄを入れても約60％のリストラが可能）
- 当社が、国内で実績を積んだ業態 又 現在所有しているコンテンツやライセンス（案件）を海外にて展開、同時にコンサルティング活動も行う。
飲食の産業化は国内においてもまだまだ進むと思われますので、国内のマーケットも視野に入れつつ、産業化がこれからのアジアのマーケットも経営戦略に組み込んで参ります。それと同時に、国内及び海外（アジア）において各地方の特産、Only Oneの食材や特殊機器などを活用した新業態を掘り起こします。当社は、その差別化戦略によってアジアの食文化創造企業となり、アジアの飲食産業および第一次産業の発展に貢献します。 Since 2000